Co zawierają wędliny?

[Halina Ch.]

W ostatnim numerze OPTYMALNYCH jest ciekawy artykuł na temat wędlin i czym są nafaszerowane.
Polecam go wszystkim zainteresowanym.

Mam nadzieję, że temat będzie konynuowany, na szczególną uwagę zasługują sery.

[elmo]

Nie czytałam Halino.

Nie mniej jednak(to do wszystkich) nic nam nie przyjdzie z biadolenia bądź dziwienia się z tego, co wędliny czy bądź sery zawierają.
Wiemy już co mniej więcej zawiera wszystko(same składniki E np. itp.itd....).
Teraz jak już wiemy ,to trzeba by było się zastanowić jak problem rozwiązać.I skupić się tylko i wyłącznie na tym.

Może jakaś hodowla świń na obój przez optymalnych i dla optymalnych.  :idea:
To samo tyczy upraw.
Ależ by to było przedsięwzięcie  :idea: 

[Halina Ch.]

Edyto, wiesz, że kiełasa na grilu to poniekąd trucizna?
A ja mojej młodzieży dawałam śląską na grila, bo wydawała mi się ok. Tłuszcz, który skapuje (na grilu) w wyniku temp. i działania dymu, tworzą się różne szkodliwesubstancje.
Najlepsze jest mięsko.

[kodar]

na ruszcie najlepiej opiekac na tacce aluminiowej, ale wtedy aluminium ,reaguje z tluszczem i tez wytwarza niekorzystne zwiaski chemiczne

[elmo]

No...ja nie używam grila  :|
Gotuję ,duszę mięso ,ale i tak wiem ,że jak nie pochodzi z własnej hodowli ,to nie mam co liczyć na coś naturalnego 
Kiełbasę,wędliny kupuję te droższe ,które są bardziej skoncentrowane-mięsne(suche),żeby z nich nie kapało.Nawet salceson ten tani różni sie od tego droższego.Ale i tak mam świadomość tego ,że w tych najdroższych,zawsze jest "coś ukrytego".To nie własna hodowla ,przygotowanie itd 
Tak samo z warzywami czy owocami.Nie pochodzi z własnych upraw -nie wiadomo, a raczej wiadomo co zawierają-nie mają nic wspólnego z naturą.
To samo jest ze wszystkimi produktami.

Naprawdę trudno już się dziwić w dzisiejszych czasach ,że coś nie jest naturalne.Teraz to trzeba się poważnie zastanowić jak problem rozwiązać  :idea:
Na tym ludzie chcący być zdrowi ,muszą skupić uwagę.

[Tymon]

Optymalni i tak maja dużo większą odporność na trucizny.

[kodar]

no,nie bylabym taka pewna

[Halina Ch.]

na ruszcie najlepiej opiekac na tacce aluminiowej, ale wtedy aluminium ,reaguje z tluszczem i tez wytwarza niekorzystne zwiaski chemiczne

To może lepiej na samym ruszcię? bez tacki aluminiowej.

[Gavroche]

Handlowiec z firmy "Grot" zapewniał mnie, źe ten znak to nie przyznają za darmo:
http://www.qafp.pl/wiadomosc,nowy-uczestnik-systemu-qafp-w-zakresie-kulinarnego-miesa-wieprzowego.html
Pogadanka prezesa UPEMI:
http://www.qafp.pl/wiadomosc,qafp-w-telewizji-sniadaniowej.html
Nie znam się na technologii, ale karkówki i mielone mają dobre:
http://www.qafp.pl/wiadomosc,bezpieczenstwo-i-jakosc-wyrobow-miesnych-na-kazdym-etapie-produkcji.html

[Blackend]

Produkty wędliniarskie osiągnęły tak niski poziom, że praktycznie już ich nie kupujemy. Kiedyś do Niemiec woziło się nasze kiełbasy, a teraz to taki sam syf jak te od nich. 

[Gavroche]

Produkty wędliniarskie osiągnęły tak niski poziom, że praktycznie już ich nie kupujemy. Kiedyś do Niemiec woziło się nasze kiełbasy, a teraz to taki sam syf jak te od nich. 

True, true 

[Blackend]

Pisałem to już (chyba bo już nie pamiętam wszystkiego co tu wypisuje  ) ale napiszę jeszcze raz.
Otóż dawno, dawno temu, gdy już pokazały sie paszporty, a kiełbasa w Polsce była jeszcze kiełbasą pojechaliśmy na bezuch (to po śląskiemu ) do znajomych w Niemczech. Przywitali nas oczywiście jak zwykle Polacy czyli czym chata bogata, to wszystko na stół. W pewnym momencie wziąłem do ręki pokrojony w plasterek maszynowo kawałek salami. Ze zdumieniem stwierdziłem, że prześwituje i dłuższy czas patrzyłem z podziwem pod światło komentując na głos jak oni to robią? 
W końcu zjadłem i mówię - smakuje jak papier, może to jest papier? 
Zapadła krępująca cisza, a żona o mało nie zabiła mnie wzrokiem, ale przysiegam, że nie zrobiłem tego celowo, tylko autentycznie mnie to wtedy zdziwiło. 
Teraz mamy to samo w sklepach - papier zapakowany w pokolorowaną folię. 

[Gavroche]

Pisałem to już (chyba bo już nie pamiętam wszystkiego co tu wypisuje  ) ale napiszę jeszcze raz.
Otóż dawno, dawno temu, gdy już pokazały sie paszporty, a kiełbasa w Polsce była jeszcze kiełbasą pojechaliśmy na bezuch (to po śląskiemu ) do znajomych w Niemczech. Przywitali nas oczywiście jak zwykle Polacy czyli czym chata bogata, to wszystko na stół. W pewnym momencie wziąłem do ręki pokrojony w plasterek maszynowo kawałek salami. Ze zdumieniem stwierdziłem, że prześwituje i dłuższy czas patrzyłem z podziwem pod światło komentując na głos jak oni to robią? 
W końcu zjadłem i mówię - smakuje jak papier, może to jest papier? 
Zapadła krępująca cisza, a żona o mało nie zabiła mnie wzrokiem, ale przysiegam, że nie zrobiłem tego celowo, tylko autentycznie mnie to wtedy zdziwiło. 
Teraz mamy to samo w sklepach - papier zapakowany w pokolorowaną folię. 

"Jesteś tym, co jesz" i to samo mamy dookoła
Dostajemy gówno w kolorowej torebce i jeszcze niektórzy się cieszą

[Blackend]

Bo okazja w promocji. 

[Gavroche]

Bo okazja w promocji. 

1+1 

[Zyon]

http://deser.pl/deser/1,111858,18128051,Ile_naprawde_jest_miesa_w_miesie__W_kielbasie_slaskiej.html#Prze

[Gavroche]

Mówią o mięsie, piszą o wędlinach.
Kura rosołowa, świeża ryba, mięso z kością, kości i podroby nadal są wartościowym jedzeniem.

[Zyon]

I kapusta, nie zapominaj o kapuscie 

[Gavroche]

Nie zapominam, zawsze pamiętam, żeby nie kupić.
Nie potrzebuję zatrutej wody zbyt wiele, pomidor czy papryka wystarczą.

[Zyon]

Ja kapuste tylko od mamy, z wlasnej dzialki na zadupiu
Kiszona lubie to fakt, ale nie mam na jej punkcie hopla ;D