Co robic z tymi bialkami?

[Kryanna]

Znowu nazbierałam ale tym razem celowo - poszło z kilku dni białek (ponad litr) na wieś dla świnek czy piesków (nie będę dociekać).
Dostaję stamtąd całe, piękne jaja.
W lodówce dzisiaj tylko mały słoiczek - a nuż się przydadzą

[Mirek]

Tylko kompot jest z nich smaczny. A tak to pestek mają za dużo... 

A winko jakie pyszne. I zdrowe, bo C i inne takie tam.

[Gavroche]

Siarka ma chyba symbol S.

[Mirek]

A węgiel C.
Mnie jednak chodziło o witaminę w porzeczkach.

[Baciey]

Uproszczone wyjaśnienie biochemiczne prostego doświadczenia:
1. mamy makro i mikroelemnety w idealnej proporcji - białko na budulec, tłuszcz na energię,
2.           "       i za mało wit B copleks - białko na budulec, tłuszcz na energię, węglowodany w szlak heksozowy na energię (LDL - jeszcze w normie)
3. mamy makroelementy, za mało B compleks i Mg - granicznie - białko na budulec, tłuszcz na energię, węglowodany w szlak heksozowy, nadmiar węglowodanów w szlak pentozowy - produkcji NADPH rozpoczyna się produkcja cholesterolu niebudulcowego. (LDL - podwyższony)
4. mamy makro elementy za mało B compleks, za mało Mg nadmiar energii z węglowodanów- białko budulec, tłuszcz na energię, węglowodany w szlak heksozowy (na ile zapasy Mg pozwolą), reszta w szlak pentozowy do produkcji NADPH. Zaburzona gospodarka energetyczna!, nadmiar acetylo-CoA pochodzącego z węglowodanów, wywalany jest z matriks mitochondrialnego do cytozolu i zaczyna się jazda - czyli tucz na całego!
Niedobory mikroelementów, szczególnie magnezu! powoduje produkcję brakującego NADPH w szlaku pentozowym i zamianę nadmiaru a-CoA na malonylo-CoA i dalej na ciała ketonowe lub tłuszcz, lub cholesterol. Powoduje to drastyczną zmianę frakcji lipidowej osocza, ale miażdżyca się jeszcze nie musi rozwijać. Nadmiar tłuszczu (z węglowodanów) jest przerobiony na triacyloglicerole i dalej transportowany do tkanki tłuszczowej. Taka sytuacja ma miejsce przy proporcji procentowej energii BTW około 20:40:40
Ale to bardzo zgrubnie pradstawione .
Tu można omówić rolę statyn - które obniżając poziom LDL w osoczu krwi, powodjuą przyspieszenie rozwoju miażdżycy w śródbłonki naczyń tętniczych, ale to zupełnie inna "melodia"

Da się wyjść z tuczu na całego i zaburzonej gospodarki energetycznej przez zastosowanie diety japońskiej?

[vvv]

należna masa ciała 75kg

B=nmc*0,8
T=30 bo trzeba chociaż 30
W<=100 bo po co więcej, jak 100 to świat w pierony.

BTW 60 30 100 = 900kcal

dieta 900kcal stara jak świat
(pozostały "tysiąc" kcal z własnego sadła)

Jak się wliczy to własne sadło to w porywach nie wiadomo czy japońska to dieta czy DO.

[administ]

Wolne kwasy tłuszczowe z własnego sadła świetnie się zamieniają i na aminokwasy ketogenne, i na glukozę, i na ciała ketonowe, więc ani budulca, ani energii nie braknie, jeśli układ lipaza tkanki tłuszczowej/glukagon/insulina prawidłowo funkcjonuje. Ale niski/wysoki poziom cAMP najlepiej uaktywnia/blokuje przepuszczalność receptorową błon komórkowych nawet wbrew stężeniu hormonów kata/anabolicznych oddziałując na pompę sodowo-potasową, co z kolei zmniejsza/zwiększa potencjał błonowy itd...

[Gavroche]

Żreć połowę i ćwiczyć za dwóch, tylko tyle i aż tyle.

[administ]

Dokładnie i jak samopoczucie jest ok, to nic nie kombinować.

[vvv]

Wolne kwasy tłuszczowe z własnego sadła świetnie się zamieniają i na aminokwasy ketogenne

To jakiś test czy ktoś to czytuje?

A Stickstoff?

Może i tak, ale to trzeba sobie symbiotyczne bakterie Stickstoffowe oswoić,
może i na pożywce w blendowanych warzyw.
A to jest naukowo niemożliwe.

[Baciey]

jeśli układ lipaza tkanki tłuszczowej/glukagon/insulina prawidłowo funkcjonuje.

No właśnie raczej nie za dobrze funkcjonuje. Po obciążeniu glukozą (75g) insulina po 1h - 110, a po 2h - 103. Na czczo 15,5 uIU/ml.

[Gavroche]

Takim badaniem to wiesz co można.
Ja miałem cukier 68 po 2 godzinach, czyli hipka i poty wg lekarza, a samopoczucie znakomite.
Jak samopoczucie dobre, to czym się martwisz?
Leczy się pacjenta nie cyferki.

[vvv]

Na czczo 15,5 uIU/ml.

Załóżmy, że miało być 5,5 czyli 100mg% na czczo.

Prze setce nic nie działa bo nie musi, wszystkiego jest opór, zasadniczo gdy ktoś czuje się głodny przy 100mg% glukozy we krwi to może oznaczać głód ale nie na "jedzenie" jako takie, a głód wyrównania minerałów, co można sprawdzić "zagryzając zęby" i popijając za przeproszeniem sok pomidorowy 100% (lub wielo-warzywny - kartonik/butelka) i przeczekać, aż organizm uzna, że czas wypalić i wypali nadmiary i cukier we krwi spadnie do 80mg% (4.4mmol/L). Sok warzywny po to by uzupełnić "elektrolity" ze wskazaniem na potas.

[administ]

Wolne kwasy tłuszczowe z własnego sadła świetnie się zamieniają i na aminokwasy ketogenne

To jakiś test czy ktoś to czytuje?

Wielu radców dietetycznych nie słyszało o aminokwasach endogennych i transaminacji, ale w każdej Biochemii jest rodział na temat biosyntezy aminikwasów, więc tylko się dokształcać, a nie mędrkować, że ""30g" to mało".  
Kiedyś tu pisałem, że u czterokomorowców się mocznikiem traktuje paszę w ramach oszczędności na paszy wysokobiałkowej, bo droga, ale trzeba uważać, bo łatwo przedawkować i zatruć krowięcinie wątrobę, jeśli zbyt dużo się ze żwacza amoniaku wchłonie do krwiobiegu...  
Dlatego takie sztuczki tylko wprawni zootechnicy i weterynarze mogą odczyniać.  

[Gavroche]

Na czczo 15,5 uIU/ml.

Załóżmy, że miało być 5,5 czyli 100mg% na czczo.

Prze setce nic nie działa bo nie musi, wszystkiego jest opór, zasadniczo gdy ktoś czuje się głodny przy 100mg% glukozy we krwi to może oznaczać głód ale nie na "jedzenie" jako takie, a głód wyrównania minerałów, co można sprawdzić "zagryzając zęby" i popijając za przeproszeniem sok pomidorowy 100% (lub wielo-warzywny - kartonik/butelka) i przeczekać, aż organizm uzna, że czas wypalić i wypali nadmiary i cukier we krwi spadnie do 80mg% (4.4mmol/L). Sok warzywny po to by uzupełnić "elektrolity" ze wskazaniem na potas.

On o insie, a Ty o cukrze.

[vvv]

o aminokwasach endogennych

Przyziemniej może jest uznać, że największe mięśnie są w nogach i są takie jakie są po to by nosić tyle ile jest.

Skoro wiadra sadła mają ubyć to mniej do noszenia, a mięśnie mogą być trochę mniejsze,
co niekoniecznie oznacza słabsze, a za to mogą być szybsze. Czyli od człapania do podbiegania.

Usilne ojej bo za mało białka w diecie zwykle prowadzi do wzrostu zapotrzebowania na wodę,
a wiadomo wodę trzeba czymś przegryźć.

[vvv]

Na czczo 15,5 uIU/ml.

On o insie, a Ty o cukrze.

(dzięki za zwrócenie uwagi - w insulinie to ja nie siedzę)
Insulina na czczo (norma 2,6-24,9) czyli może być, że są zawodnicy, którzy potrzebują kilku dni by przerobić co zjedli i być na czczo.

[RafałS]

No właśnie raczej nie za dobrze funkcjonuje. Po obciążeniu glukozą (75g) insulina po 1h - 110, a po 2h - 103. Na czczo 15,5 uIU/ml.

Dupa tam...
Preteksty nowoczesnej diagnostyki. 
A ta glucoska to glucometrem mierzona? Jeśli zaś tak to nowoczesne (spełniające wytyczne) glukometry mierzą pod łapankę  . Dla skorygowania sprawy można im od wyniku odjąć nieco -11%. Tym sposobem ze 110 otrzymujemy dawne 98mg/dl. 

[Baciey]

Takim badaniem to wiesz co można.
Ja miałem cukier 68 po 2 godzinach, czyli hipka i poty wg lekarza, a samopoczucie znakomite.
Jak samopoczucie dobre, to czym się martwisz?
Leczy się pacjenta nie cyferki.

Ja się czuję dobrze, dziękuję Wyniki nie moje, a bliskiej mi osoby, która nie może wyjść z tuczu pomimo chudej diety. Podobno dla insulinoopornych DO będzie skuteczniejsza.

RafalS@ Cyferki dotyczą poziomu insuliny we krwi, nie glukozy

[RafałS]

Ok. Pozostaje w mocy.