Sniadanie

[Anulka177]

Coś się namieszało i nie wiem co

Dziś miałam taki obiad, że aż wstyd się przyznać  Jedną kiełbaskę z ogniska i zupę mleczną (śmietanka z wodą, pół na pół) do tego kluseczki żółtkowe. Aż głupio, żeby w niedzielę takie dania dla biedoty serwować 
Za to męża potraktowałam po królewsku (jako, że stanął dziś na podium zdobywając 3 miejsce w wyścigu mtb) Ziemniaka pokroiłam w plastry, usmażyłam jak frytki. Osobno poddusiłam cebulę z chorizo, dodałam tego ziemniaka, wszystko zalałam wybełtanymi żółtkami ze śmietanką, a na wierzch położyłam mozarellę i to wszystko zapiekłam. Musiało być bardzo syte, bo zjadł tylko połowę- resztę weźmie jutro do pracy 

[renia]

Mleczny obiad:
śmietanka z kawą cały kubek gorącej,
i sernik przepuszysty okrutnie, przesmaczny - pół zjedliśmy.        Zosia jakiś nowy przepis wypróbowała, aby dla normalnych osób też nadawał się (jedynie kostka masła i kubek śmietanki na pół kila twarogu i 10 jaj, morele). Śmietanka extra ubita plus piana z białek spowodowała, że smakował jak ptasie mleczko (obtoczone gorzką czekoladą). Pewnie za wysoko białkowy był, więc zjadłem 3 kawały z plastrami masła co spowodowała dodatkową eksplozję smaku.    

Wypróbuję sernik z bitą śmietanką...

[renia]

Coś się namieszało i nie wiem co

Dziś miałam taki obiad, że aż wstyd się przyznać  Jedną kiełbaskę z ogniska i zupę mleczną (śmietanka z wodą, pół na pół) do tego kluseczki żółtkowe. Aż głupio, żeby w niedzielę takie dania dla biedoty serwować 
Za to męża potraktowałam po królewsku (jako, że stanął dziś na podium zdobywając 3 miejsce w wyścigu mtb) Ziemniaka pokroiłam w plastry, usmażyłam jak frytki. Osobno poddusiłam cebulę z chorizo, dodałam tego ziemniaka, wszystko zalałam wybełtanymi żółtkami ze śmietanką, a na wierzch położyłam mozarellę i to wszystko zapiekłam. Musiało być bardzo syte, bo zjadł tylko połowę- resztę weźmie jutro do pracy 

Albo nie smakowało...

[Diogenes z Synopy]

Barszcz biały na gęsinie  z kwaśną śmietaną, czarny salceson i kawałek myśliwskiej.

Kawą nie popiłem.     Na razie.    Z WiO zjadłem pół  drażetki witaminy C.   

[Jarek]

Barszcz biały na gęsinie  z kwaśną śmietaną, czarny salceson i kawałek myśliwskiej.

Kawą nie popiłem.     Na razie.    Z WiO zjadłem pół  drażetki witaminy C.   

A dlaczego pół 

[Diogenes z Synopy]

Bo podzieliłem się z Zosią.     Nie chcę przedawkować.      Łyknąłem chyba ze 0.1 gr, a trzeba łykać nawet 8 gr. Tak nowe trendy mówią. 
  Obiad, jak obiad. Po dużym kartoflu - frytki na smalcu i po 4 żółtka na maśle z mortadelą.

Zosia upiekła znów sernik - tak smakował ostatnio.  W zależności od osobniczego zapotrzebowania wieczorem spróbuje się z kawą śmietankową.

[Jarek]

Bo podzieliłem się z Zosią.     Nie chcę przedawkować.      Łyknąłem chyba ze 0.1 gr, a trzeba łykać nawet 8 gr. Tak nowe trendy mówią. 
  Obiad, jak obiad. Po dużym kartoflu - frytki na smalcu i po 4 żółtka na maśle z mortadelą.

Zosia upiekła znów sernik - tak smakował ostatnio.  W zależności od osobniczego zapotrzebowania wieczorem spróbuje się z kawą śmietankową.

A kto kazał ?

[Diogenes z Synopy]

ale co?   Nikt nie kazał, jadłem sporo kolagenu i szkoda, aby się zmarnował.

[Jarek]

ale co?   Nikt nie kazał, jadłem sporo kolagenu i szkoda, aby się zmarnował.

A to cóś nowego ? Ale dlaczego zmarnować ? Skąd wiesz ? kto pisał ?

[Maniek]

Barszcz biały na gęsinie  z kwaśną śmietaną, czarny salceson i kawałek myśliwskiej.

Kawą nie popiłem.     Na razie.    Z WiO zjadłem pół  drażetki witaminy C.   

A dlaczego pół 

[Diogenes z Synopy]

A to cóś nowego ? Ale dlaczego zmarnować ? Skąd wiesz ? kto pisał ?

a bo mam internet:   

Do prawidłowej biosyntezy kolagenu niezbędna jest odpowiednia ilość witaminy C. Gdy tak jest, wówczas zamyka się proces hydroksylacji proliny i lizyny (rodzą się dwa nowe aminokwasy endogenne: hydroksyprolina oraz hydroksylizyna), a spirala kolagenowa (jakiej koformacje przyjmują molekuły rodzącego się kolagenu) - wytwarza prawidłowe i odpowiednio silne wiązania. Następnie spirale łączą się w tryplety i mówimy o 3-helisie. O tropokolagenie. Tak to się zaczyna, a bez wysycenia okolic okołofiblastowych witaminą C – procesy te nie zachodzą lub są bardzo upośledzone.

[Jarek]

A Renia kazała w taki sposób propagować ŻO ? Czy masz fory ?

[Diogenes z Synopy]

 Renia jest jedyną osobą z nas, która nie myśli tylko o własnym tyłku. Niestety mi do niej daleko.

[renia]

Z 200 km...

[Diogenes z Synopy]

   rzut beretem  ( moherowym  )

[Jarek]

Renia jest jedyną osobą z nas, która nie myśli tylko o własnym tyłku. Niestety mi do niej daleko.

A kto napisał ,autora nie podałeś .
A o jakim jeszcze myśli ?

[renia]

Mleczny obiad:
śmietanka z kawą cały kubek gorącej,
i sernik przepuszysty okrutnie, przesmaczny - pół zjedliśmy.        Zosia jakiś nowy przepis wypróbowała, aby dla normalnych osób też nadawał się (jedynie kostka masła i kubek śmietanki na pół kila twarogu i 10 jaj, morele). Śmietanka extra ubita plus piana z białek spowodowała, że smakował jak ptasie mleczko (obtoczone gorzką czekoladą). Pewnie za wysoko białkowy był, więc zjadłem 3 kawały z plastrami masła co spowodowała dodatkową eksplozję smaku.    

Wypróbuję sernik z bitą śmietanką...

Jaki kubek śmietanki daliście na 1/2 kg twarogu? 400g? 200g? Masła kostka to 200g?

[renia]

  rzut beretem  ( moherowym  )

Z samą antenką nie wystarczy, musi mieć jeszcze nawigację...

[renia]

Diogenes, ja czekam na tę śmietankę... Ciasto "się" robi...

[renia]

Nie dajemy moreli, tylko rodzynki i migdały (płatki) i budyń...