Rola węglowodanów w organizmie

[_flo]

Tak to jest, jak się tylko "kasiorkę" liczy, zaniedbując ciało....

a moze jednak trzeba mocno pilnowac i jedno i drugie, zeby nie chodzic po prosbie, jak nam strzeli 100tka
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2009/07/01/AR2009070103861.html?g=0

"Today Haubner seems as vigorous as ever. He takes no medication and can lift his walker over his head. But his funds are expected to run out again in November."

[Gavroche]

Czy białko, czy węglowodany - nie ma znaczenia, ponieważ i z białka, i z węglowodanów powstają: i białka, i węglowadany, i tłuszcze. Czyli: jeśli zje się zbyt mało węglowodanów (bo się ich pilnuje, aby np: nie przekroczyć dobowo 71,9999g) to należy dojeść więcej białka z którego organizm wyprodukuje sobie brakujące węglowodany lub (i) tłuszcz. To działa w obie strony, czyli przy zjedzeniu zbyt małej ilości białka organizm dorobi sobie ewentualne braki z nadmiaru węglowodanów. Ale to jest wyższa szkoła jazdy o której większość nie ma pojęcia, bo nie musi. Tak to właśnie działa w uproszczeniu, a do tego każdy nadmiar jest bardziej uciążliwy dla organizmu niż chwilowy niedobór. Takie są prawa fizjologii, bo niezbilansowane życie jest niedoborowe, a nie nadmiarowe, co potwierdzają liczne badania naukowe. Mówimy oczywiście wyłącznie o makroelementach na dietach mieszanych i niezbilansowanych w/g potrzeb organizmu.

PS
Dyskusja zaś jest na poziomie: silnik w aucie chodzi na ropie naftowej, bo wyjściówką benzyny jest baryłka, wyrażona w litrach...  Ale każdy przynajmniej wie, że jak auto ma D - to się leje olej napędowy, a jak E - to benzynę. I leje się tego tyle ile się jeździ lub tyle na ile finanse pozwalają. W organizmie jest bardzo podobnie tylko bardziej złożenie.

O!

[Gavroche]

To śmieszne, że na DD dyskutuje się na temat syntezy aminkowasów de novo (w/g Jarmołowicza - "z dwutlenku węgla i mocznika"  ) nie znając podstawowych pojęć biochemicznych!
Zachęcam niedouczonych z DD do poczytania sobie o: aminotransferazach i fosforanie pirydoksalu, deaminacji oksydacyjnej, regulacji allosterycznej, alternatywnych mechanizmach deaminacji, cyklu mocznikowym, a w szczególności o przemianach alifatycznego szkieletu węglowego, nim zacznie się wypisywać głupoty o kwashiorkorze i kawsie węglowym

PS
pochodnych aminokwasów jest około 200 (średnio jeden aminokwas ma dziesięć odmian syntetyzowanych w organizmie), ale to kompletnie "wyższa szkoła jazdy"  o której nie trzeba wiedzieć. 

Piękny ten temat!
A jak Adaś się rozkajtał, nie to co teraz 

[Zyon]

W archeologa sie bawisz?

[Gavroche]

W archeologa sie bawisz?

No
Głównie sam dla siebie, ale jak mnie co rozbawi...

[Zyon]

No pewnie sie teraz czujesz jak Alicja po drugiej stronie lustra.. 

[Gavroche]

No pewnie sie teraz czujesz jak Alicja po drugiej stronie lustra.. 

Trafna uwaga

[Radzio]

Znaczy jak? W rajtuzach i w spódniczce.

[Gavroche]

Znaczy jak? W rajtuzach i w spódniczce.

Raczej pamięć, która działa w każdym kierunku...

[Radzio]

Teraz lepiej. A warkoczyki, czy Ala miała warkoczyki?

[Gavroche]

Teraz lepiej. A warkoczyki, czy Ala miała warkoczyki?

Kota miała na bank...

[Radzio]

Jego przeżycia też są interesujące.

[Dasna]

http://kuchnia.wp.pl/zyj-zdrowo/health/1695/1/1/jakie-sa-zrodla-dobrych-weglowodanow-.html

[administ]

Bardzo dobre i tego się trzymać! 

[Dasna]

  Tak, jest.

[grenis]

Pieknie 

[Blade]

Mógłby mi ktoś powiedzieć po co tak w ogóle jemy węglowodany?

Mógłby, ale...

PS
a która wersja cię konkretnie interesuje, bo do wyboru jest aż trzy: "naukowa", "LC-owcowa" i faktycznie - jak jest u zdrowej osoby. Nie licząc wielu "syndromów metabolicznych", aby nie gmatwać zagadnienia.

to mnie LC-owa Siła rzeczy, bo jakoś mi (na razie) pasuje wersja pod tytułem około 30 g dziennie.

Poza tym coś z lekko innej beczki? Dokument na bbc o poszczeniu. Facet bada wpływ różnych rodzajów postu na poziom IGF 1 we krwi. po czterodniowym poście jest go znaczaco mnie - czyli lepie. (Skądinąd post, podczas którego po cholerę wie co można zjeśc zupkę z proszku raz dziennie, pi razy oko 50 kcal). Oczywiście IGF spada. Wytłumaczenie jest takie, że po tym, jak organizm spalił glukozę, zaczynając palić tłuszcze wątroba ogranicza produkcję IGF. Więc pytanie: dobrze kombinuję, że przy ketozie jest to samo?

Swoją drogą w filmie jest przykład gościa, który stosuje dietę niskokaloryczną, żeby zachować zdrowie i życ dłużej. I rozwaliło mnie, jak na śniadanie przygotuje dosłownie ogromną michę, typu z kilogram malin, porzeczek, innych jagodowych oraz skórek od jabłek, bo one podobno mają w sobie max wartości odżywczych. Kurcze, przez dzień nie dąłbym rady tego zjeść. łacznie ląduje na 1900 kcal dziennie. Ja jedząc dobre mięsko, masełko, warzywa itp wyląduję dzisiaj na 1700 kcal

[grenis]

Złe węglowodany to: jasny makaron, biały ryż, białe pieczywo, ziemniaki (w tym frytki), rafinowany cukier, słodycze (czekolada, biszkopty, herbatniki, batoniki, ciasta i ciasteczka), płatki śniadaniowe zawierające cukier, dżemy, ser żółty 

[RafałS]

Jajca. 

[renia]

Tutaj jest autorka tego tekstu, pracuje do spółki z farmacją (suplementy diety)...

http://www.naturhouse-polska.pl/uwazajmy-na-gotowe-przyprawy/

...pod artykułem są zdjęcia...