ciekawostki

[Teresa Stachurska]

Książkę prof. Hartenbacha najlepiej jest przeczytać samodzielnie    

[piosza]

Śmietana to zagrożenie dla zdrowia! Najlepiej zastąpić ją zdrową śmietaną roślinną!
http://wirtualnaporadnia.wp.tv/i,Wirtualna-Poradnia-Wplyw-smietany-na-zdrowie,mid,1033111,index.html?_ticrsn=3&ticaid=6ea0d#m1033111

[RafałS]

Śmietana to zagrożenie dla zdrowia! Najlepiej zastąpić ją zdrową śmietaną roślinną!
http://wirtualnaporadnia.wp.tv/i,Wirtualna-Poradnia-Wplyw-smietany-na-zdrowie,mid,1033111,index.html?_ticrsn=3&ticaid=6ea0d#m1033111

:mrgreen:

Przydatny filmik na żywieniu węglowodanowym, mieszanym.

[renia]

Ciągle naukowcy próbują przechytrzyć Naturę...A Natura jest mściwa...

[RafałS]

Ciągle naukowcy próbują przechytrzyć Naturę...A Natura jest mściwa...

Nawet niemściwa natura. Po prostu nie może się sprawnie toczyć w pewnych okolicznościach.
Możnaby powiedzieć że robią profilaktyczną robotę te naukowce, czasem z pożytkiem, czasem ze szkodą. Jednak to Jan Kwaśniewski wyłożył jak się w istocie sprawy z tymi dietami mają. Dlaczego niektórym wychodzi że dobre szkodzi, itd...

[Dasna]

http://wirtualnaporadnia.wp.tv/i,Wirtualna-Poradnia-Wplyw-smietany-na-zdrowie,mid,1033111,index.html?ticaid=5ea11#m1033111 

[administ]

Bardzo dobre! 
Zapamiętać, że śmietana "nie jest dla wszystkich", bo "od śmietany się tyjem", a do tego "nic w niej nie ma"! 

PS
skąd się biorą takie otyłe dietetyczki?   

[Dasna]

Właśnie śmietana to śmierć w/g pani dietetyczki. Jak słucham takich głupot to myślę, kto ją uczył  ?, gdzie? czego? 

[renia]

Do śmietanki intelektualnej to ona na pewno nie należy...

[administ]

I do tego zapamiętać: nie będziecie mlecznych jeść, bo wszelka mleczmość jest... 
Alergiczna. 

PS
Śmietana wybitnie upośledza czynność mózgu, gdy się jej nie pije.

[piosza]

Interesujące (i dość rewizjonistyczne) obserwacje o otyłości  USA, wnioski niestety nie do końca słuszne...
http://economistsview.typepad.com/economistsview/2012/06/why-the-surge-in-obesity.html

[MariuszM]

Coś o żółtkach wzbogaconych,organicznych, konwencjonalnych i omegach 3 np

Frakcjonowanie żółtka w celu pozyskiwania preparatów wzbogaconych w substancje biologicznie aktywne
www.pttz.org/zyw/wyd/czas/2010.../14_158_167_Siepka.pdf

http://www.pttz.org/zyw/wyd/czas/spis/2010,_6_(73).html

Ogólnie ciekawa strona

[MariuszM]

Tłuszcz mleka Europejek charakteryzuje się zbliżona zawartością KT nasyconych i monoenowych (odpowiednio ok. 46,2% i 36,6%) oraz około 14% zawartością polienowych KT podczas gdy w mleku kobiet afrykańskich nasycone KT stanowią co najmniej 53% ogólnego składu KT a monoenowe KT poniżej 30% (tab. IX). W badanych próbkach mleka ludzkiego proporcje pomiędzy kwasami nasyconymi, monoenowymi i polienowymi wynoszą 1:1:0,32 i są zbliżone do proporcji tych KT w mleku kobiet z Niemiec – 1:0,89:0,34 (3) i Stanach Zjednoczonych – 1:1,04:0,42 (23). Na profil KT tłuszczu mleka ludzkiego wpływa niewątpliwie długoterminowa dieta kobiet

http://www.medwiekurozwoj.pl/articles/2011-2-9.html

[administ]

Niewiątpliwie w dziedzinie dietetyki niewiedza jest powszechna z małymi wyjątkami. 

[administ]

Ogólnie ciekawa strona

Faktycznie, bardzo ciekawe! 

[MariuszM]

Dieta śródziemnomorska i tak mało warzyw ???

Badania wykazały niezwykłe zróżnicowanie zwyczajów żywieniowych w krajach europejskich. Na przykład podaż mięsa przewyższa 180 g/os/dzień na Węgrzech, w Polsce i Luksemburgu; Hiszpania przoduje w spożyciu ryb, a Grecja warzyw - 268 g/os/dzień. Podaż owoców podlega podobnym zależnościom jak podaż warzyw - w państwach śródziemnomorskich odnotowuje się największą podaż, najwyższe ilości w Grecji - 351 g/os/dzień (co z grubsza odpowiada średniej gruszce i dużej pomarańczy). Kontrastuje to znacznie z jedynie 100 g/os/dzień w Polsce i Irlandii (ok. 1 jabłko).

http://www.pttz.org/flair/index.html

Już teraz wiem skąd u nich ten kryzys jest

[MariuszM]

P.S gdyby nie te owoce, byliby na ŻO

[administ]

Fruktozy nadmiar (zamieniana w jelitkowie i w wątrobie na glukozę) łatwo zamienia się na triglicerydy adipocytowe, a te przez frakcję B-100 odkładają się w słoninie.
Prawda jak łatwo utyć jak się oleinianu energetycznego doleje? 

[renia]

Będą walczyć, stale tą samą bronią...

http://wyborcza.pl/1,91446,11917149,Instytut_Zywnosci_i_Zywienia__polowa_Polakow_cierpi.html

[renia]

Ale w Polsce nie jest jeszcze tak najgorzej. U Greków na diecie śródziemnomorskiej jest jeszcze gorzej...a nam tą dietę propagują...

http://wyborcza.pl/1,75248,11986943,Masa_krytyczna_ludzkosci.html