Aktualności:

5. Węglowodany staramy się zjadać w postaci skrobi, tj. w ziemniakach i warzywach.

Menu główne

Kulturysta optymalny a "złota proporcja" cz. I

Zaczęty przez MariuszM, 2012-09-26, 10:58:36

Poprzedni wątek - Następny wątek

MariuszM

Dlaczego należy spożywać węglowodany :)

CytatProporcje między białkiem, tłuszczem a węglowodanami ustaliłem w końcu lat 60, przy ówczesnym niskim spożyciu mięsa w Polsce i gdy w sklepach kupowało się głównie zbuki, a nie jajka.

Dlatego głównym źródłem białka musiały być sery, w których jest 90% kazeiny i których białko nie jest najlepsze. Z konieczności trzeba było zwiększyć podaż białka, którego ok. 56% jest zamieniane w węglowodany. Czyli ze 100 g białka powstaje dodatkowo 56 g węglowodanów. Dlatego proporcja między białkiem, tłuszczem i węglowodanami ustaliłem jak: 1 : 2,5 - 3,5 : 0,5.

CytatNiektórzy tak stają się przekonani o szkodliwości węglowodanów, że zaprzestają je jeść w ogóle. Jeśli organizm ich nie dostanie, musi je wytworzyć sam , głównie z białka. Zmuszamy go więc do niepotrzebnej, dodatkowej pracy.



Gavroche

Cytat: MariuszM w 2013-01-17, 16:43:41
Dlaczego należy spożywać węglowodany :)

CytatProporcje między białkiem, tłuszczem a węglowodanami ustaliłem w końcu lat 60, przy ówczesnym niskim spożyciu mięsa w Polsce i gdy w sklepach kupowało się głównie zbuki, a nie jajka.

Dlatego głównym źródłem białka musiały być sery, w których jest 90% kazeiny i których białko nie jest najlepsze. Z konieczności trzeba było zwiększyć podaż białka, którego ok. 56% jest zamieniane w węglowodany. Czyli ze 100 g białka powstaje dodatkowo 56 g węglowodanów. Dlatego proporcja między białkiem, tłuszczem i węglowodanami ustaliłem jak: 1 : 2,5 - 3,5 : 0,5.

CytatNiektórzy tak stają się przekonani o szkodliwości węglowodanów, że zaprzestają je jeść w ogóle. Jeśli organizm ich nie dostanie, musi je wytworzyć sam , głównie z białka. Zmuszamy go więc do niepotrzebnej, dodatkowej pracy.


Mi wyszło ~ 73 g na dobę, to akurat woreczek kaszy gryczanej lub 3 ziemniory.
Resztę z B i T, 140:350.
4 razy w tygodniu trzy kwadransie dzwonkowania :lol:


MariuszM

Cytat: Gavroche w 2013-01-17, 17:05:50
Mi wyszło ~ 73 g na dobę, to akurat woreczek kaszy gryczanej lub 3 ziemniory.
Resztę z B i T, 140:350.
4 razy w tygodniu trzy kwadransie dzwonkowania :lol:
Humor wrócił, nie chodzimy głodni? ;)  :P :lol:

MariuszM

Cytat: Gavroche w 2013-01-17, 17:10:40
Dieta to koryto jakieś :(
Ale zmiany są.
Chodzi o korelację bardziej, trend zmian wraz z zrostem,udziałem tłuszczy w diecie. Zapewne jakość i wartość biologiczna tłuszczy również wpływa/przekłada się na gJeny :D

Gavroche

Cytat: MariuszM w 2013-01-17, 17:11:14
Cytat: Gavroche w 2013-01-17, 17:05:50
Mi wyszło ~ 73 g na dobę, to akurat woreczek kaszy gryczanej lub 3 ziemniory.
Resztę z B i T, 140:350.
4 razy w tygodniu trzy kwadransie dzwonkowania :lol:
Humor wrócił, nie chodzimy głodni? ;)  :P :lol:
Humor to zawsze mam :D
Na razie dwa treningi za mną dopiero, więc tyle B i T wystarcza.
Jak obciążenie organizmu wzrośnie i z czasem się skumuluje, będę pewnie potrzebował więcej.
Na szczęście zawodowo 3 miesiące plaży :lol:
Chcę utrzymać poziom węgla, a resztę zobaczymy.
Wywaliłem też cukru proste, zobaczymy skrobię w akcji.

MariuszM

Cytat: MariuszM w 2013-01-17, 17:12:54
Zapewne jakość i wartość biologiczna tłuszczy również wpływa/przekłada się na gJeny :D
Zootechnika to piękna nauka :)
http://tiny.pl/h2t6t

MariuszM


Zyon

Cytat: Teresa Stachurska w 2013-01-15, 22:21:20
Obejrzałam wszystkie trzy filmy i - jak na biologa - slowa o budulcu/regeneracji komórek czyli białku nie bylo. O żródłach energii również.
Ale tematem bylo co innego wiec po co mialby robic dygresje, wyklad byl o genach a nie fizlojogii zywienia czy biochemii :)

Cytat: renia w 2013-01-15, 23:12:07
Ja obejrzałam 1 i 2. Pierwszy był ciekawszy...
Drugi bardziej naukowy ale i tam pare fajnych tekstow rzucil jak ten ze zamienilismy kaplanow w czarnych fartuchach na tych w bialych fartuchach, laboratoryjnych

i cos tam jeszcze w okolicach 46 minuty fajnego powiedzial ale musze luknac
Work Buy Consume Die

Zyon

Ja dzisiaj elegancko trening, sam z siebie sie zbudzilem o 5:30. A najlepiej mi wchodza siady, ktorych zawsze unikalem hehe. 9 tydzien (2 na smietance) zakonczony. Jutro sie pomierze i powaze. I 10 tydzien to juz nie beda przelewki  :shock:
Work Buy Consume Die

Blade

Cytat: Zyon w 2013-01-18, 09:09:05
Ja dzisiaj elegancko trening, sam z siebie sie zbudzilem o 5:30. A najlepiej mi wchodza siady, ktorych zawsze unikalem hehe. 9 tydzien (2 na smietance) zakonczony. Jutro sie pomierze i powaze. I 10 tydzien to juz nie beda przelewki  :shock:

to daj znać, co urosło a co nie ;)

Zyon

Work Buy Consume Die

Blade

http://www.youtube.com/watch?v=GWsfp4HKgoM

instruktor z Zielonej Góry
kurcze, terminy dla początkujących nie pasują - muszę zadzwonić, co trzeba zrobić żeby na zaawansowanych przyjęli

Zyon

Na co ci te durnoty...przeciez ci co kettlami machaja to oszukuja, bo podkrecaja kule jak pilkarz pilke .Hantle sobie kup  :lol: :lol: :lol:



ten dragon flag zajefajny hehe , usze szybko sobie dokupic kule
Work Buy Consume Die

Blade

Cytat: Blade w 2013-01-18, 09:59:23
http://www.youtube.com/watch?v=GWsfp4HKgoM

instruktor z Zielonej Góry
kurcze, terminy dla początkujących nie pasują - muszę zadzwonić, co trzeba zrobić żeby na zaawansowanych przyjęli
no i mam odpowiedź:
"Witam,
Warunkiem uczestnictwa w grupie zaawansowanej jest zdanie egzaminu, na którym sprawdzamy technikę (nie ciężar) pięciu podstawowych ćwiczeń:
Swing
snatch
TGU
Squat
Press

Bez odpowiedniej techniki i znajomości powyższych ćwiczeń nie można chodzić na zaawansowaną.
Najbliższy egzamin jest pod koniec lutego.
Proponuję zatem poćwiczyć dokładnie te pięć ćwiczeń w domu, przyjść na egzamin i dostać się do grupy zaawansowanej, której zajęcia odbywają się od 18:15."

Gavroche

Cytat: Zyon w 2013-01-18, 09:30:17
na pewno ego uroslo  :lol: :lol:
Zyon, a to chrupiące kolano jak?
Jakiś dyskomfort?
Nie daj Boże ból?

Zyon

Dzisiaj uwage wlasnie na to zwrocilem, ze jakby mniej chrupie albo mi sie tak wydaje. Albo telewizor moze zagluszal. W kazdym razie bolec nie boli, bo z czego, to tylko wiezadlo krzyzowe.
Work Buy Consume Die

Gavroche

Cytat: Zyon w 2013-01-18, 11:36:21
Dzisiaj uwage wlasnie na to zwrocilem, ze jakby mniej chrupie albo mi sie tak wydaje. Albo telewizor moze zagluszal. W kazdym razie bolec nie boli, bo z czego, to tylko wiezadlo krzyzowe.
Z tego, że od lat kolano zdestabilizowane.
Mogły jakieś przeciążenia powstać.
Ale przysiady stabilizują kolana, a nawet kolana względem bioder.

Teresa Stachurska

Cytat: Zyon w 2013-01-17, 19:42:40
Cytat: Teresa Stachurska w 2013-01-15, 22:21:20
Obejrzałam wszystkie trzy filmy i - jak na biologa - slowa o budulcu/regeneracji komórek czyli białku nie bylo. O żródłach energii również.
Ale tematem bylo co innego wiec po co mialby robic dygresje, wyklad byl o genach a nie fizlojogii zywienia czy biochemii :)



O genach, więc wkładka z "pozytywnego myślenia" na te geny wpływającego jak najbardziej? Choć to zawartość talerza głównie znaczy o jakości genów?